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岡本・容子（オーナー）
地元藤沢出身。生まれも育ちも藤沢っ子。
小さい頃からの友達にかこまれたこの地が大好きだという。趣味はスポーツ。大学時代はダイビングをしていたという。食べ歩きが大好き。お店で自分の取ってきた貝や魚が出せたらよいなと夢を語る。
ニックネーム：
とくにないかな？
生年月日：
12月17日
血液型：
A型
趣味：
スポーツ・SMAP
好きな音楽：
J-POP
好きな食べ物：
お肉料理
お薦めメニュー：
もちろん全部おすすめです。
お店自慢：
おいしいお料理と雰囲気を楽しんでください。
一言：
是非一度OZの魔法にかかって下さい。
小堀・貴則
（シェフ）
茨城県ひたちなか市出身。水戸市のオーボンヴィベール、姉妹店を巡り、退社後、鉄板焼レストランドルフにてお客様を目の前にして料理をお出しする。その後藤沢でシェフを勤め、現在に至る。
模型・日曜大工・バイク・車いじりなど手作業をすることが大好き。新しいものには常に意欲的でやればやっただけ見返りのあることに興味があるという。
ニックネーム：
小堀さん、シェフ、お父さん、おじいさん
生年月日：
昭和48年10月5日
血液型：
O型
趣味：
ありすぎて困ってます。助けてぇ〜
好きな音楽：
ラップ、蛇メタ以外
好きな食べ物：
食べたいと思ったもの
お薦めメニュー：
もいちろん全部！！
お店自慢：
個人的趣味で出来ました。
一言：
※注：変人ですが変態ではありません！
中田・義之
（シェフ）
写真はやっぱ緊張するとのこと。
ニックネーム：
中田マン
生年月日：
昭和51年7月27日
血液型：
A型
趣味：
サッカー、映画鑑賞、ドライブ、ねこ
好きな音楽：
洋楽
好きな食べ物：
とり皮、お米
お薦めメニュー：
デザート
お店自慢：
一言：
相川・記子
（アルバイト）
お店のアイドル
ニックネーム：
のりちゃん
生年月日：
昭和53年12月6日
血液型：
B型
趣味：
お酒を飲むこと、ダイエット
好きな音楽：
好きな食べ物：
レバ刺、プリン、肝系ならなんでも
お薦めメニュー：
デザートは何でもおいしいよ！
お店自慢：
一言：
岡本・容子（オーナー）
